La carta de El Granaíno es amplia, con platos sabrosos y rotundos, sin lugar para los experimentos o aventuras. Sus hondas raíces populares se asientan en la cocina tradicional española, adaptada a los gustos actuales más ligeros. Los 'platos de cuchara' que sirven a diario son motivo de visita obligada para los amantes del buen comer ya que podrán saborear una gran variedad de recetas caseras: lentejas de la abuela, gazpacho de conejo y caracoles, y la especialidad: la olla granaína